حبة البركة عبارة عن شجيرة صغيرة ذات أوراق خضراء وأزهار بيضاء وأزهار أرجوانية. تنمو في جميع أنحاء العالم، ولكنها تنمو بشكل أكبر في جنوب وشرق أوروبا والشرق الأوسط وشمال أفريقيا وجنوب غرب آسيا. وتُعرف أيضاً باسم حبة البركة والكمون الأسود وزهرة الشمر والكراوية السوداء والكزبرة الرومانية وحبة البركة (بالعربية) وتيكور أزمود (بالأمهرية).

ونظرًا لاحتواء زيت حبة البركة على مركب الثيموكينون، يُعتقد أن له خصائص مختلفة يمكن أن تدعم صحتك. الثيموكينون هو:

• مضاد للالتهابات
• مضاد للأكسدة
• يحمي الكبد (يمنع تلف الكبد)
• مضاد للبكتيريا
• مضاد للفيروسات
• مسكن (يخفف الألم)
• مضاد للفطريات
• مضاد للسرطان (يمكن أن يهاجم الخلايا السرطانية)

تحتوي ملعقة صغيرة واحدة من زيت حبة البركة على:

• سعرات حرارية 45
• البروتين: 0 غرام
• الدهون: 5 غرامات
• السكر: 0 غرام
• الأحماض الدهنية: 1 جرام
• الصوديوم: 0 مليغرام
• الكربوهيدرات 0 غرام

حبة البركة مصدر جيد لـ

• الكالسيوم
• الحديد
• الزنك
• النحاس
• الثيامين
• النياسين
• الفوسفور
• حمض الفوليك
• فيتامين ب6
• فيتامين ب2

فوائد حبة البركة

يقول أخصائي الطب الوقائي الدكتور روبرت سابر، ماجستير في الصحة العامة: ”لا تفترض أن زيت حبة البركة يمكن أن يكون علاجاً لجميع الحالات المرضية“.
ويقول: ”لا يوجد دليل قوي ودقيق يدعم استخدام زيت حبة البركة لأي حالة مرضية معينة“. ”ومع ذلك، هناك دراسات صغيرة تثير إمكانية أن يكون زيت حبة البركة مفيدًا في عدد من الحالات. وثمة حاجة إلى إجراء المزيد من الأبحاث.“
ويضيف أنه في أفضل الأحوال، يمكن استخدامه ”كعامل مساعد للعلاج“. وبعبارة أخرى، كمرافق للأدوية.

1- علاج حب الشباب ومشاكل البشرة الأخرى

يمكن للكريمات والجل والمستحضرات التي تحتوي على زيت حبة البركة أن تساعدك على الحد من ظهور حب الشباب والتخلص من البثور المزعجة التي تظهر دائماً في أسوأ الأوقات.

وتشير الأبحاث إلى أن زيت حبة البركة السوداء يحتوي على خصائص مضادة للبكتيريا ومضادة للالتهابات. وقد أظهرت إحدى الدراسات أن الجل الذي يحتوي على زيت حبة البركة يقلل من حدة حب الشباب بنسبة 78% عند استخدامه مرتين يومياً لمدة 60 يوماً.

كما أشارت الدراسات أيضًا إلى أن زيت حبة البركة قد يكون له بعض الإمكانات عندما يتعلق الأمر بمعالجة مشاكل البشرة المتعلقة بـ

• البهاق أو فقدان التصبغ.
• الأكزيما.
• التئام الجروح.
• الصدفية.

2- الحد من أعراض الحساسية الموسمية

يعاني نحو 400 مليون شخص حول العالم من حالات الزكام والعطس المصاحبة لالتهاب الأنف التحسسي (المعروف أكثر باسم حمى القش). إنها حصيلة استنشاق حبوب اللقاح والعفن ووبر الحيوانات وغيرها من مسببات الحساسية.
وفي الواقع، أدى الاستخدام الموضعي لزيت حبة البركة إلى تقليل أعراض الحساسية لدى 92% من الأشخاص المصابين بحمى القش في إحدى الدراسات الصغيرة التي نُشرت في عام 2014. كما حقق تناول كبسولات زيت حبة البركة نتائج إيجابية.

3- تخفيف التهاب المفاصل

يقول د. سابر إن الباحثين خلصوا إلى أن زيت حبة البركة قد يكون مفيدًا كعلاج إضافي للأشخاص المصابين بالتهاب المفاصل الروماتويدي. واستنتاجهم جاء بعد دراسة صغيرة جدًا أجريت على 42 شخصًا مصابًا بالتهاب المفاصل. وترتبط التأثيرات المضادة للالتهابات بمركب في زيت حبة البركة يسمى ثيموكينون. ومع ذلك، تشير مراجعة الدراسات الحالية إلى ضرورة إجراء المزيد من الأبحاث لاستكشاف فعالية الثيموكينون كعلاج طبي.

4- تحسين التنفس

أظهر زيت حبة البركة أيضاً نتائج واعدة كعلاج تكميلي للحالات التالية:

• الربو: أظهرت دراسة أجريت في عام 2019 أن مجموعة صغيرة من الأشخاص الذين تناولوا 500 ملليغرام من زيت حبة البركة مرتين يوميًا لمدة أربعة أسابيع قد تحسنت نتائج اختبار التحكم في الربو (ACT). يقيّم اختبار التحكم في الربو (ACT) ضيق التنفس والآثار الأخرى للربو.
• داء الانسداد الرئوي المزمن (COPD): وقد وجد الباحثون أن مجموعة صغيرة من المرضى الذين تناولوا كبسولة 1 جرام من زيت حبة البركة النقي المعصور على البارد بنسبة 100% مرتين يوميًا لمدة ثلاثة أشهر قد شعروا بتحسن في وظائف الرئة.

5- علاج داء السكري

يُستخدم زيت حبة البركة منذ فترة طويلة لخفض مستويات السكر في الدم وعلاج داء السكري في أجزاء مختلفة من العالم، بما في ذلك المغرب والأردن. وتشير الأبحاث العلمية إلى أن هذا النهج قد يكون له بعض المزايا. كما تشير مراجعة للدراسات التي نُشرت في عام 2019 إلى أنه يمكن استخدام زيت حبة البركة إلى جانب الأدوية التقليدية للسيطرة على مرض السكري.

6- مكافحة السرطان

وصف المختصّون زيت حبة البركة بأنه ”عامل مضاد للسرطان آمن وواعد“ بعد مراجعة الأبحاث المنشورة. وقد تناول تقرير عام 2011 الدراسات التي بحثت في الفعالية المحتملة لهذه العشبة الطبية ضد عشرات الأنواع من السرطان.

7- زيت حبة البركة للشعر

يساعد زيت حبة البركة على ترطيب الشعر وفروة الرأس. ويساعد أيضًا في علاج جروح فروة الرأس وتساقط الشعر. وقد وجدت دراسة صغيرة أجريت على 90 شخصًا يعانون من تساقط الشعر أن زيت الشعر العشبي الذي يحتوي على زيت حبة البركة قلل من تساقط الشعر بنسبة تصل إلى 76%. وغالباً ما تحتوي منتجات الشعر مثل الشامبو والأقنعة على زيت حبة البركة بحجة أنه يعزز قوة الشعر وملمسه ولمعانه وكثافته.

8- حبة البركة لفقدان الوزن

قد يساعد تناول زيت حبة البركة كمكمل غذائي في علاج السمنة واضطرابات التمثيل الغذائي. تشير الدراسات الحديثة إلى أن استخدامه كمكمل غذائي قد يقلل من وزن الجسم ومؤشر كتلة الجسم.

أضرار حبة البركة

لقد ثبت أن حبة البركة وزيت حبة البركة آمنان إلى حد كبير في الجرعات الصغيرة، ولكن قد يعاني بعض الأشخاص من بعض الآثار الجانبية. ضع في اعتبارك ما يلي قبل تناول مكملات حبة البركة:

1- مشاكل في الجهاز الهضمي:

أبلغ بعض الأشخاص عن غثيان وانتفاخ بعد تناول حبة البركة.

2- تداخل الأدوية:

لأن حبة البركة يمكن أن تؤثر على عملية الأيض، فقد تتداخل مع بعض الأدوية الموصوفة طبيًا. تحدث إلى طبيبك إذا كنت تتناول أي أدوية قد تتأثر بها.

3- الحمل:

بإمكانك تناول الأطعمة التي تحتوي على حبة البركة أثناء الحمل، ولكن لا يُنصح بتناول زيت أو مسحوق حبة البركة. في حالة الحوامل، قد تؤدي حبة البركة السوداء إلى إبطاء انقباضات الرحم أو حتى إيقافها إذا تم تناولها بكميات كبيرة.

4- مخاطر النزيف:

قد تجعلك حبة البركة أكثر عرضة للنزيف وتبطئ تخثر الدم. وقد تؤدي أيضًا إلى تفاقم الأعراض لدى الأشخاص المصابين باضطراب النزيف.

5- الجراحة:

قد يتفاعل زيت حبة البركة مع الأدوية المستخدمة أثناء الجراحة وبعدها، مما يؤدي إلى آثار جانبية خطيرة محتملة. توقف عن تناول حبة البركة قبل أسبوعين على الأقل من الجراحة، وتأكد من إخبار طبيبك بكمية حبة البركة التي تتناولها.

6- رد فعل تحسسي:

يمكن أن تصاب بالتهاب الجلد التماسي الحاد (طفح جلدي خطير يسبب الحكة) عند وضع زيت حبة البركة مباشرة على جلدك.

7- صحة الكلى:

على الرغم من أن البذور السوداء قد تحمي صحة الكلى، إلا أن الأبحاث القديمة تشير إلى أن تناول الكثير من زيت حبة البركة، حوالي 2000 إلى 2500 ملليغرام يوميًا، قد يؤثر على الكلى. تحدث إلى الطبيب قبل تناول مكملات حبة البركة.

كمية زيت حبة البركة التي يجب تناولها يومياً

يتناول معظم الناس 1-2.5 جرام من زيت حبة البركة عن طريق الفم يومياً. ولكن تحدث مع الطبيب قبل البدء بتناوله، ويمكنه أن يوصي بالجرعة المناسبة لك.

الوجبات السريعة

تعتبر حبة البركة منتجاً طبيعياً متعدد الاستعمالات ومعروف بفوائده العلاجية والمحسنة للصحة. وهي متوفرة في العديد من الأشكال، بما في ذلك المسحوق والأقراص والبخاخات والمواد الهلامية والكريمات والشامبو والصابون والزيوت والأقنعة. تحدث مع طبيبك قبل استخدام حبة البركة بانتظام لعلاج أي مشاكل صحية. حيث يمكنه تقديم المشورة لك بشأن تناولها وكيفية استخدامها بأمان.